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發揮師資優勢,助力行業發展
——旅游與藝術學院教師為企業、行業員工做培訓
文:蔡麗偉、童俊,張薇(審)  圖:蔡麗偉、童俊  來源:旅游與藝術學院
責編:孫智勇  發布時間:2020-8-2

為落實“雙高?!爆F代商旅服務專業群社會服務目標,充分發揮高校社會服務功能和師資優勢,提高從業人員素質,旅游與藝術學院積極開展社會服務工作,實現“雙高?!苯ㄔO任務落地。

7月27日下午,酒店管理系主任蔡麗偉為上海奇遇記影視傳媒有限公司員工開展服務技能培訓。她根據企業培訓需求,精心設計培訓內容。培訓現場,以自身規范得體的職業著裝為切入點,從職業形象、接待禮儀、餐飲服務禮儀等方面對員工進行理論和實操兩方面的指導?,F場互動環節,通過“你問我答”的形式,她對困擾學員的服務難題進行耐心、細致、專業的解答。參訓人員普遍表示培訓很實用,解決了很多實際問題。

7月28日,在北京市懷柔區文化和旅游局組織的懷柔區旅游行業導游員、講解員培訓班上,國際導游系副教授童俊對學員開展旅游突發事件處理和旅游法律法規專題培訓。參訓人員是懷柔區的導游和5A、4A等A級景區的講解員,她結合懷柔有山有水、自然景觀豐富的特點,闡釋了地震、泥石流、雷電、大風等自然災害的應急處理,交通事故、社會治安事件、火災、擁擠踩踏事故的預防和處理,公共衛生事件如食物中毒和新型冠狀病毒的應急處理等內容。童俊結合熱點案例如熱播劇“隱秘的角落”張東升將徐家二老推下懸崖致死案,探討景區是否有責任,景區在什么情況下承責,景區如何充分履行安全保障義務。為檢測培訓效果,形成完整的評價閉環,集中講授和交流后她還讓學員做了一份試卷。學員普遍反映時間過得快,培訓干貨多,案例豐富,知識量大,紛紛表示通過培訓提高了應急處理能力和依法維權能力,希望這樣的培訓更多些。

旅游與藝術學院將結合“雙高?!苯ㄔO現代商旅服務專業群的任務清單,關注社會、市場的發展需要,繼續開展社會服務項目,發揮高職教育特色,助力行業企業發展。

 

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